Chủ Nhật, 31 tháng 7, 2016

Đặc sản đảo Lý Sơn - Gỏi sứa

Lý Sơn không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp hoang sơ và kỳ vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực phong phú. Với các món ăn ngon hấp dẫn , hải sản tươi sống và nhiều món ăn mà bạn chưa bao giờ thử. cho thuê xe máy ở Đà Nẵng Trong đó phải kể đến món ăn như: Gỏi Sứa cách làm không cầu kì,  không rối rắm và phức tạp là công thức của món gỏi sứa ngọt mát này. Giống như người miền Trung luôn mộc mạc thấm đẫm biết bao ân tình.



Gỏi Sứa có vị chát chát của chuối chát, beo béo của đậu phộng rang chín vàng, vị thơm thiên nhiên dân dã của đất trời từ rau thơm, rau quế… cho thuê xe máy ở quận Liên Chiểu Đà Nẵng Vị ngọt mềm của thịt sứa hòa lẫn vào nhau. Thì bảo đảm bao ngờ vực và bao nỗi hoài nghi trong chính bạn đã tan biến từ lúc nào mà bạn không hề hay.
Giữa cái nóng oi nồng của miền Trung, thì tại sao chúng ta lại bỏ quên và làm lơ món gỏi sứa này? Giá thuê xe máy Đà Nẵng Thật đơn giản trong chế biến mà cũng rất ngon lại rẻ thì người người đều mong chờ.
Người miền Trung vẫn thường hay nói Sứa được vớt lên từ chính biển miền Trung mới ngon. cho thuê xe máy ở quận Thanh Khê Đà Nẵng Có lẽ do biển miền Trung mặn mà lắm muối, nên độ mặn ngọt trong loài sứa biển này cũng ngọt ngon hơn những vùng miền ...
Đến đây bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon hấp dẫn hơn thế nửa, nhưng cũng đừng quên chọn món Gỏi Sứa, nhất là vào những ngày hè bạn có thể chọn những món này đẻ cảm nhận được vị ngọt mềm, cho thuê xe máy ở sân bay Đà Nẵng sần sật của thịt sứa hòa lẫn vào nhau, món ăn ngon và mát, mộc mạc tình quê, đã được ăn một lần hẵn không quên món ngon đến lạ.



Thứ Bảy, 23 tháng 7, 2016

Thưởng thức món ngon bổ dưỡng cháo “mắt heo” ở miền Tây


Nghệ thuật ứng xử và chế biến món ăn đã dần thành nét văn hóa ẩm thức trong dân gian miền Tây. Nấu món cháo “mắt heo” là một biểu hiện thú vị đó.

Trong đời sống hàng ngày, tự bao đời nay với trí tuệ sáng tạo, tìm tòi và khám phá, người dân miền Tây Nam Bộ đã hình thành nét văn hóa tận dụng những gì sẵn có, từ vật nuôi, cây trồng quanh nhà để chế biến thành những món ăn ngon, bổ dưỡng.


Những thứ rau hoang mọc ngoài vườn tạp được hái về ăn sống, nấu canh, … Những loài vật nuôi, hay sống trong môi trường hoang dã cũng trở thành đặc sản: đuông chấm nước mắm, thịt chuột hấp cơm, … Khi trong xóm có nhà ai đó làm thịt heo thì gần như các bộ phận của con heo đều được bà con khéo léo chế biến ra nhiều món ăn, mỗi thức một vẻ, không lẫn lộn. Đối với đầu heo, người ta thường thuê xe máy đà nẵng giá rẻ nấu cháo. Và rồi, dần dần lại có riêng cách nấu món cháo “mắt heo”.

Nấu món cháo mắt heo" khá cầu kỳ, gần giống với cách nấu món cháo cá. Đầu heo sau khi làm thuê xe máy đà nẵng giá rẻ sạch rồi dùng dao bén lóc hết thịt, lưỡi, tai để chế biến, chỉ còn trơ lại xương. Xương đầu heo nếu đem hầm bình thường sẽ không ngọt như xương ống, xương sườn mà lại có mùi hơi hôi rất khó ăn. Bởi thế, phải lấy nguyên bộ xương đầu heo còn nguyên cả hai mắt đó đem luộc sơ bằng nước pha chút muối cùng chút nước giấm ăn. Sau đó đổ ra rửa sạch, bỏ vào hầm với nước mới, xương lại ngọt ngon như thường.

Món cháo “mắt heo” cách nấu khá đơn giản. Sau khi hầm kỹ giá thuê xe máy đà nẵng phần xương, phần mắt heo và các hốc xương còn dính thịt được lóc ra thành từng miếng. Có khi chỉ một hai miếng xương đã chất đầy tô loại lớn.

Lấy nước hầm xương với thịt thủ cùng mắt heo cho vào nấu cháo. Người ta thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng bỏ thêm vào đó nắm gạo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đun nhỏ lửa trên bếp cho cháo nhừ. Cầu kì hơn thì cho thêm vào nồi cháo ít nấm rơm đã làm sạch và chần qua nước sôi chuẩn bị trước đó.

Trong hầu hết các món ăn, người miền Tây rất ưa rau. Nấu món cháo đầu heo thuê xe máy giá rẻ đà nẵng  cũng không ngoại lệ, Những đọt rau cải trời mọc hoang tháng nắng, những cọng rau đắng đất, đắng biển, cũng có mặt để hòa quyện hương vị cho món ăn thêm phong phú.

Chiều chiều, được tô cháo nóng mắt heo kèm với ít lát gừng, ớt làm mồ hồ toát ra, bao mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả dường như tan biến hết.


Theo Minh Khuyên

Khám khá vẻ độc đáo vườn kinh đá


Ở xã Ngãi Tứ, huyện Tam Bình, Vĩnh Long có một “vườn kinh đá” được nhiều du khách xem là độc nhất vô nhị ở Việt Nam. Đó là vườn kinh đá tọa lạc ở chùa Phước Hậu.  
        
Công trình có ý nghĩa về mặt tâm linh được thiết kế dưới vườn cây sao tạo không khí mát mẻ và tĩnh lặng, nên thu hút rất đông khách thập phương đến tham quan, chiêm ngưỡng... tìm chút bình yên và an lạc.

Ý tưởng xây dựng vườn kinh đá xuất phát từ sư thầy Thích Phước Cẩn - trụ trì chùa Phước Hậu. Cách đây 4 năm, thầy Phước Cẩn sang Myanmar du lịch, vào các chùa tham quan dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng  và thấy kinh pháp cú được khắc trên đá bằng tiếng Pali.



Đây là bộ kinh cốt yếu của Phật giáo Nam truyền nên sư thầy khởi niệm khi về nước sẽ xây vườn kinh đá với những phiến đá khắc những điều hay lẽ phải khuyên con người bớt sân si, làm lành lánh dữ để cuộc sống được an lành và hạnh phúc.

Ý tưởng của sư thầy được chính quyền địa phương dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng  và bà con đồng tình ủng hộ bởi thấy đây là cách làm hay, định hướng người dân theo nẻo thiện, tương trợ lẫn nhau.

Tháng 3-2014 công trình được khởi công xây dựng, đến tháng 3-2016 hoàn thành và đưa vào sử dụng.

Vườn kinh đá có diện tích 10.000m2 gồm 3 khu chính: vườn kinh pháp cú, vườn kinh bát truyền trích diễn, vườn kinh A Di Đà. Trong đó vườn kinh pháp cú được xây dựng quy mô nhất với diện tích khoảng 4.000m2.

Có tổng 432 bài kinh khắc trên hai mặt của 216 phiến đá, mỗi phiến đá dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng có bề dày từ 8cm, ngang 90cm, cao 120cm. Mỗi mặt khắc một bài những lời răn dạy của Phật tập hợp những câu nói ngắn gọn, đơn giản dễ hiểu nhưng đầy ý nghĩa của đức Phật Thích Ca Mâu Ni khi ngài còn tại thế.

Vườn kinh pháp cú được thiết kế theo kiểu 8 lá bồ đề bung xòe ra, tượng trưng bát chánh đạo của Phật giáo. Ở trung tâm vườn kinh pháp cú có ngọn núi Bốn Phật.

Ngoài ra, các góc vườn kinh pháp cú có mô hình núi Yên Tử ở Quảng Ninh và núi Non nước ở Đà Nẵng, cụm bảy núi Thất Sơn ở An Giang và 3 địa danh dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng tượng trưng 3 miền Bắc, Trung, Nam…

Vườn kinh A Di Đà với 31 phiến đá được xếp theo hình thể đất nước Việt Nam. Các bài kinh ở vườn mang nhiều thâm trầm, triết lý.

Vườn kinh bát truyền với 15 phiến đá được dịch theo thể văn xuôi. Mỗi phiến đá của hai vườn kinh đều có chiều ngang 150cm, cao 90cm, dày 8cm cũng được khắc ở hai mặt.

Ngoài 3 khu vườn kinh chính này, xung quanh khuôn viên dich vu cho thue xe may tai da nang  chùa còn 10 phiến đá khắc chữ tâm, nhẫn, xả, những câu triết lý Phật giáo… 

Đi dạo dưới vườn kinh rợp bóng cây sao, lắng nghe tiếng chuông gió, gió sông thổi mát rượi, ngẫm nghĩ những câu triết lý Phật giáo, tâm hồn du khách tham quan dần tĩnh lặng, vơi bớt những não phiền từ cuộc sống sinh lợi, bon chen…


Nguồn: MINH TÂM

Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2016

Ở Hà Nội du khách sẽ được ăn no nhưng không sợ béo với ba địa chỉ hấp dẫn


Thay vì khổ sở kiêng khem, bạn có thể “ăn thả ga” những món vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, lại dễ dàng kiểm soát được lượng calo đưa vào cơ thể.

Bên cạnh những quán cà phê phục vụ nước detox, thực khách ở Hà Nội có thêm nhiều lựa chọn cho thue xe may o da nang với các quán chuyên đồ ăn tốt cho sức khỏe. Tuy mới xuất hiện khoảng từ đầu năm nay, những địa chỉ này đã nhanh chóng tạo ra một phong trào giảm cân lành mạnh, đặc biệt là cho chị em phụ nữ.

Healthy Corner

Nhìn những bức ảnh chụp món ăn ở quán được check-in trên mạng xã hội, bạn sẽ lập tức  cho thue xe may o da nang hứng thú với thực đơn giảm cân. Quán bày trí thức ăn đẹp không thua kém gì các nhà hàng sang trọng, tạo cảm giác ngon miệng và sạch sẽ.

Nguyên liệu được sử dụng để chế biến món ăn mặn bao gồm rất nhiều loại rau củ, dầu ô liu cùng thực phẩm giàu protein như tôm, thịt bò, cá ngừ, ức gà. Trong khi đó các món ngọt lại được làm từ sữa chua ít béo, đường ăn kiêng, mật ong, hoa quả…

Điểm ấn tượng nhất là thực đơn ghi rõ lượng calo của từng món, đồng thời đội ngũ nhân viên thuê xe exciter tại đà nẵng  rất nhiệt tình tư vấn kể cả khi bạn muốn có một chế độ ăn lành mạnh trong một tuần hoặc một tháng.

Bạn sẽ được thỏa thích ăn mì spaghetti, sandwich, trứng đảo thịt xông khói, súp cà ri gà… mà không lo tăng cân với mức giá khoảng 30.000 – 150.000 đồng cho mỗi món.

Địa chỉ: 34 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội.

iSalad +

Đúng như tên gọi, quán gây ấn tượng bởi thực đơn salad phong phú: gà xé, xá xíu, trứng, rau trộn, thịt nguội, gà nướng, cá ngừ tươi, bò sốt tiêu. Ngay cả các tín đồ của thịt cũng ấn tượng với độ tươi mát của rau củ ở đây. Đặc biệt, các loại sốt đủ vị làm từ dâu tằm, bơ, chanh leo, dứa khiến các món salad rất được lòng thực khách.

Ngoài salad, bánh mì ở quán cũng rất đắt hàng. Vỏ bánh mì luôn nóng giòn, nhân có thể lựa chọn thuê xe máy uy tín ở đà nẵng giữa gà xé, xá xíu, trứng pate hoặc thập cẩm. Tuy nhiên, thành phần không thể thiếu là rất nhiều rau khiến bữa ăn của bạn lành mạnh hơn.

Đồ uống ở quán chỉ khoảng 15.000 đồng với trà quất, trà chanh, trà đào giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tốt trong quá trình làm tiêu mỡ.

Địa chỉ: 12 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cela Salad

Bên cạnh thực đơn salad phong phú với giá trung bình 50.000 đồng, đây là địa chỉ nổi tiếng với việc đưa trào lưu bánh mì cuộn wrap từ thế giới về Việt Nam.

Tại quán, loại bánh mì kiểu Tây này có khoảng chục hương vị với các loại thịt được ướp sốt đặc biệt, kết hợp với nhiều loại rau củ tươi thuê xe máy đà nẵng  sạch giúp món ăn vừa đủ chất vừa không gây ngán.

Bánh wrap tại quán có giá chung là 39.000 đồng, dùng kèm với các loại nước ép nguyên chất, tạo nên một combo hợp lý cho những ai muốn ăn ngon mà không phải lo lắng khi bước lên bàn cân.

Địa chỉ: 13B Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội.

Nguồn: Phiêu Linh

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2016

Đến với Asia Park vui chơi du khách sẽ nhận được hàng nghìn quà tặng


Mừng 2 năm vòng quay Sun Wheel đi vào hoạt động, Asia Park có nhiều sự kiện sôi động, với tổng giá trị quà tặng tới hàng trăm triệu đồng.

Chuỗi sự kiện được khởi động ngày 15/7 với “Món quà bất ngờ”. Chương trình này có hàng trăm món quà độc đáo, sáng tạo tặng khách tham quan. Tiếp nối là  “Vòng quay hạnh phúc”, diễn ra từ ngày 16 đến 22/7, cho tất cả du khách đến Aisa Park dịp này. Các món quà mà khách nhận được sẽ tương ứng với điểm dừng của “Vòng quay hạnh phúc”.



Trong 6 ngày đầu tiên, chương trình thuê xe máy ở sân bay đà nẵng  sẽ có nhiều phần quá có giá trị như 1.000 voucher Aisa park, 100 voucher tới Bar SKY36, 2.000 áo phông Asia Park... Riêng trong đêm 22/7, chương trình bốc thăm trúng thưởng sẽ trao 5 cặp voucher một năm sử dụng cáp treo Bà Nà Hill không giới hạn dành cho 5 khách hàng may mắn nhất.

Đêm gala “Cùng Sun Wheel nhắn gửi yêu thương” cũng diễn ra trong ngày này. Bữa tiệc sinh nhật thuê xe máy tại sân bay đà nẵng  thêm hấp hẫn với nhiều tiết mục nghệ thuật độc đáo được biểu diễn bởi các nghệ sĩ tên tuổi như DJ Trang Moon, beatbox Thái Sơn… Ngoài ra, đến Asia Park thuê xe máy ở sân bay đà nẵng trong các ngày thứ Ba, thứ Sáu, thứ Bảy, Chủ nhật, du khách còn được hòa nhịp cùng “Đêm hội sắc màu châu Á” với các màn belly dance, múa lửa, múa led, trình diễn cosplay...

Không chỉ nhận quà tặng và tham gia lễ hội, du khách  thuê xe máy tại sân bay đà nẵng còn được trải nghiệm 16 trò chơi hấp dẫn ngoài trời, xe điện một ray trên cao hiện đại nhất Việt Nam Monorail. Bạn cũng có thể ngắm nhìn Đà Nẵng về đêm từ vòng quay Sun Wheel - top 10 vòng quay lớn nhất thế giới.


Nguồn: Mai Thương

Thứ Ba, 19 tháng 7, 2016

Thanh niên mê thích quán chè xưa ở Hà Nội


Thay vì hẹn nhau ở các quán cà phê hiện đại, thực khách Hà Nội lại thích thú với quán chè truyền thống có không gian đậm chất thơ trong khu phố cổ.

Chè là món quà vặt phổ biến khắp mọi vùng miền Việt Nam. Địa điểm bán món ăn này thường là ở các khu chợ, bên lề đường, trong các quán chè chật chội với vài bộ bàn ghế nhựa, thực khách ăn xong thường đứng dậy ngay. Tuy nhiên, ở quán chè Lutulata số 39 Hàng Cót, bạn có thể ăn uống và nghỉ ngơi, thư giãn như khi đi uống cà phê cùng bạn bè. Hàng nghìn bức ảnh chụp tại đây đã được check-in trên mạng xã hội nhờ chè ngon, quán đẹp, gợi nhớ một thoáng tinh tế rất xưa của vùng đất Hà thành.



Ra đời được hơn một năm, đây là quán đầu tiên ở Hà Nội thue xe may tai da nang có không gian được đầu tư kỹ lưỡng về ý tưởng, công sức, tiền bạc hệt như quán cà phê dành cho giới trẻ nhưng lại lấy món chè truyền thống làm chủ đạo. Nhiều khách hàng còn liên tưởng đến Hội An khi ngồi trong không gian hoài cổ này, bởi đó cũng là một nguồn cảm hứng về kiến trúc mà quán đã tham khảo.

Với ba tầng, quán tận dụng mọi không gian từ trong nhà đến ngoài trời để sắp đặt những chi tiết đơn giản nhưng gây ấn tượng. Nền gạch cũ, bàn ghế gỗ sậm màu, khung cửa sơn đỏ, đèn mây tre ánh vàng đều góp phần tạo nên phong cách đậm nét Bắc Bộ của những ngày xưa.

Không gian rất cuốn hút, nhưng chính những món chè mới là thứ níu chân thực khách. Cát Anh Huy, một trong những chủ quán thuê xe máy tại đà nẵng  chia sẻ, anh từng bỏ ra nửa năm đi nhiều tỉnh thành từ bắc chí nam để “học lỏm” phương pháp nấu các loại chè truyền thống đặc trưng vùng miền. Bởi vậy mà tới Lutulata, khách hàng có thể tìm thấy những loại chè lạ từ quán rong ở Đà Nẵng cho đến bến ghe miền Tây.

Chè chuối, bánh trôi, chè bưởi, chè đỗ đen… được chế biến khéo léo cho thue xe may da nang  từ bàn tay của những người trẻ có đam mê với ẩm thực truyền thống. Nhằm phục vụ các khách hàng trẻ tuổi, quán cũng liên tục làm mới thực đơn, nhưng trên tinh thần phải giữ được cốt cách xưa trong món ăn cũng như cách trình bày. Sự tinh tế ở quán chè độc đáo này còn được thể hiện ở những bát nước dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng  thả hoa nhài đặt trên mỗi bàn, hương thơm nhẹ nhàng làm dịu tinh thần thực khách.

Ngoài chè, quán còn phục vụ trà, cà phê, bánh cốm, bánh đậu xanh, ô mai, mứt, kẹo lạc, cháo sườn… Thực đơn cho thuê xe máy ở đà nẵng phong phú với mức giá trung bình 25.000 đồng khiến quán trở thành lựa chọn lý tưởng khi muốn thử mỗi món một ít và chụp ảnh check-in.

Phiêu Linh

Thứ Hai, 18 tháng 7, 2016

Chỉ bán 3 tiếng buổi chiều ở phố cổ nhưng Hàng há cảo thu hút nhiều thực khách


Cắn một miếng há cảo be bé, vị ngọt của nhân thịt đầy đặn bên trong lan tỏa khắp đầu lưỡi. Cái bụng cũng được vỗ về cho một bữa ăn chơi giữa giờ chiều.

Há cảo ở Hà Nội được biến tấu với nhiều hình dáng, loại nhân, có mặt trong thực đơn các nhà hàng sang trọng cho đến quán ăn bình dân. Tuy vậy, một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất với món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc này là một hàng vỉa hè nhỏ trên phố Hàng Bồ. Tại đây chỉ có cho thue xe may o da nang hơn chục chiếc ghế nhựa thấp lè tè, một quầy hàng nhỏ xinh và tấm bìa ghi dòng chữ “Bánh tôm – Há cảo – Bánh gối” treo trên thân cây trước nhà số 55 .



Bước vào quán, nếu khách chưa biết gọi gì, chủ hàng sẽ giới thiệu mỗi đĩa bánh tôm hoặc há cảo đều có giá 26.000 đồng. Gợi ý dành cho bạn cho thue xe may o da nang là một đĩa lẫn với chục chiếc há cảo và hai chiếc bánh tôm, vừa đủ để đỡ đói mà lại không bị ngấy do ăn đồ chiên rán.

Mức giá này ở ngay trung tâm phố cổ là điều khiến quán đắt khách. Tuy nhiên, chất lượng mới giúp quán thuê xe exciter tại đà nẵng  ăn vỉa hè ghi được ấn tượng tốt hàng chục năm qua. Chủ hàng chia sẻ, quán mở từ năm 1992, gần đây mới có thêm một cơ sở bên Đình Ngang nhưng khách hàng chủ yếu vẫn quen đến ăn ở quanh gốc cây này, dù chỗ ngồi không mấy thuận tiện. Có lẽ chính cái xô bồ của phố phường là “gia vị” để món ăn thêm phần đặc biệt.

Há cảo tuy bé nhưng nhân thịt được đánh giá là khá đầy đặn, cắn miếng nào ngập thịt miếng nấy. Lớp vỏ mỏng, giòn tan, không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ. Rổ rau sống tươi xanh cùng bát nước chấm chua ngọt vừa độ cũng giúp món ăn không bị ngấy. Bởi vậy mà quán thuê xe máy uy tín ở đà nẵng  vẫn luôn đông khách ngay cả trong những ngày hè đổ lửa.

Bánh tôm không phải là món chủ đạo nhưng vẫn được thực khách đón nhận rất nhiệt tình. Con tôm bé còn nguyên vỏ khá ngọt thịt, tuy vậy điểm đặc biệt nhất vẫn là hương vị khoai tây bùi thơm trong vỏ bánh. Ngoài há cảo và bánh tôm nổi tiếng, quán còn có thêm bánh gối với giá 8.000 đồng/chiếc.

Quán mở từ 14h đến khoảng 17h30 là hết hàng, tuy nhiên nhiều hôm bánh hết từ sớm. Nhiều khách hàng “kiến nghị” chủ quán làm thêm bánh, nhưng cô chỉ phẩy tay cười, “bán thế thôi, bán rẻ kiếm ít, không ham làm nhiều!” Bởi vậy, để ăn được một đĩa bánh bình dân bên góc đường, thực khách thường phải canh giờ tới sớm để không phải ngậm ngùi ra về.

Phiêu Linh